من 3 دستور غذای مرغ خوشمزه
دستور العمل شماره 1
ران مرغ - 6 عدد
پیاز - 1 عدد
سیب زمینی - 3 عدد
هویج - 2 عدد
پاپریکا - 1 عدد
جعفری
کره
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، شکر
بادمجان - 1 عدد
گوجه فرنگی خرد شده - 400 میلی لیتر
آب - 200 میلی لیتر



دستور شماره 2
ران مرغ - 6 عدد
موسیر - 1 عدد
سیب زمینی - 3-4 قطعه
هویج - 1-2 قطعه
3 حبه سیر
یک مشت جعفری
روغن زیتون
کره
نمک، فلفل سیاه، پونه کوهی، پاپریکا



مواد تشکیل دهنده سس
عسل - 3 قاشق غذاخوری
سس فلفل دلمه ای شیرین – 4 قاشق غذاخوری
آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری
سس سویا - 3 قاشق غذاخوری
خردل دیژون - 2 قاشق چایخوری

دستور شماره 3
ران مرغ - 8 عدد
نمک، گیاهان پرووانسال، پاپریکا، پونه کوهی
ترب کوهی - 1 قاشق غذاخوری
روغن زیتون
سیب زمینی جدید - 800 گرم
پیاز قرمز - 1 عدد
پاپریکا - 1 عدد
شراب خشک سفید - 100 میلی لیتر
پوره گوجه فرنگی - 400 میلی لیتر
گوجه فرنگی خشک شده - 70 گرم
کره - 120 گرم
4 حبه سیر
نوش جان